类型:记录 地区:大陆 年份:2021
该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。 人类的文明史,其实就是食物的进化史,在漫长岁月中,赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”,各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有,在美食的地图中,总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今,而这些经过历史洗礼的“美食”,糅合了传统、地理、人文等因素,成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道,也 该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。 人类的文明史,其实就是食物的进化史,在漫长岁月中,赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”,各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有,在美食的地图中,总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今,而这些经过历史洗礼的“美食”,糅合了传统、地理、人文等因素,成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道,也成为了一座城市的独特记忆。 不过这些传统美食在外乡人眼中,似乎有着另一种符号化的概念:奇葩、可怕、难闻……主创团队以此为灵感,搜寻遍布在中国大江南北的“奇葩”美食,体验当地风土人情,探寻美食与地域、人文之间的关系。详情
内详
David Graeber,Christina Maslach,André Spicer
Curtis Mah
彼得·舒梅切尔
赛琳娜
Daniel Karimyar,Fardin Mijdzadeh,Milad Eskandari,Belal Faiz,Elaha Faiz,Zahra Mehrwarz,Sadia Faiz,Georg Jagunov,Rashid Aitouganov,Navid Nazir,Hafiz Højmark,Denis Rivin,Vadim Nedaskovskij,Viktor Melnikov,Mikhail Belinson,Tormod Ringnes,Peter Jennings
丁真珍珠,大冰,谭维维,谢霆锋,王立轩
刘思远 王艺妍妤 刘爽 周丽峰 石晶 何运晨 漆漆 中二的大暄哥 马吐兰 梁伟丰 高晓攀 王思文 傑夫李
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